グリストラップの清掃に　衛生習慣

　　CR-300　　　CR-06S　　　セラポンド・セラマスター　　衛生習慣

厨房のお悩みに。グリストラップ内の悪臭を除去し汚水を浄化。

「臭い」「汚い」「油脂分が気持ち悪い」「不潔」などなど…
不快なグリストラップのイメージを『衛生習慣』が大幅に改善します。

油脂分の減少効果は、流入する油脂量と分解速度バランス、そして使用洗剤の界面活性剤の性能により変化がありますが、油脂分が残っていても。『衛生習慣』の効能で抵抗なくグリストラップの油脂分を取り除くことが可能です。

『衛生習慣』を習慣化させ、その効果を最大限に活用しグリストラップ清掃の手間を省きましょう。

衛生習慣の優れた効果 ※1

　●悪臭の除去

　●グリストラップ内の油脂分を分解 ※2

　●汚水の透明化

　●グリストラップ壁面の汚れを分解

　●ノルマルヘキサン値80〜90%削減

　●BOD・COD値75〜80%削減

　●DO値75〜80%向上

　●水質を好気性環境に還元して、油脂分等のバイオ分解を促進

　●グリントス洗剤を併用して頂く事で、より活発な油脂分解を実現

※1　水の流入量が多いほど効果を発揮します。
※2　油脂分の分解は、流入する油脂量によって変わります。

『衛生習慣』主要成分

酸化マグネシウム、アルミナ、二酸化珪素、酸化カリウム、酸化カルシウム、酸化第二鉄、界面活性剤(ヤシ油脂肪酸)
ミネラル分(カリウム、アルミニウム、マグネシウム、カルシウム、ナトリウム、鉄、マンガン、ルビジウム、ゲルマニウム他13種)

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【水質改善検査結果】　実施場所：ホテル日航姫路 3F厨房

※日本食品分析センター試験結果

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『衛生習慣』をご使用のお客様より

Nホテル厨房
料理長様

5つのグリストラップで『衛生習慣』を使用しています。メイン厨房の4つのグリストラップは、臭いと油脂分がなくなり、汚水が透明になっています。サブの厨房は使用頻度が少ないですが、油脂分の分解度合いは少ないようです。しかし、臭いはなくなりました。時々、水を大量に使うことがあるのですが、その後は浮いていた油脂分もなくなっています。水をたくさん使えば効果も大きく上がると聞いていましたが、本当だったんですね。

大手観光食堂
従業員様

今まで、月に一度グリストラップの清掃を従業員の手でしていました。グリストラップを開けると悪臭で気分が悪くなるのですが、義務付けられている為、しかたないですね…『衛生習慣』を使い出してからは、臭いがほとんどなくなったのと水が透明になったので、嫌な思いをしないで頻繁にグリストラップの油分をすくっています。油も少なくなっているので手間も掛かりません。お陰で業者さんの清掃がなくなり、経費削減できた分従業員の補助費として還元して貰っています。『衛生習慣』の名前通り習慣化できています。

テーマパーク
レストラン
主任様

いくつかの厨房で『衛生習慣』を使っていました。『衛生習慣』を使っている厨房では、グリストラップの臭いが気にならなくなりました。『衛生習慣』を使っていない厨房に入るとグリストラップの臭いが気になりだし、今では全ての厨房で『衛生習慣』を使うようになりました。今まで、店外の集合グリストラップの近くを歩いているお客様から臭いってクレームを言われていましたが、この頃はそんな事も言われることがなくなりました。

大手企業
寮施設管理人様

『衛生習慣』とグリントス洗剤を使っています。『衛生習慣』は、悪臭がなくなるのが良いですね。油も少なくなりました。完全に油がなくなることはありませんが、ずいぶんと油が少なくなりました。汚水が透明になっているので、汚らしさが無くなりました。グリントス洗剤を併用するようになってからは、油の量が一段と減りましたね。

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